Müller: Besseres Essensangebot und Einführung des Schulfachs Lebenskunde sind überfällig

Ruth Müller, Ernährungsexpertin der SPD-Landtagsfraktion, fordert die Staatsregierung auf, insbesondere nach den alarmierenden Angaben zum Essensangebot an deutschen Schulen mehr Einsatz für gesunde Ernährung zu zeigen. "Gemäß dieser Studie gibt es an deutschen Schulen im Durchschnitt zu viel Fleisch, zu wenig Gemüse und viel zu wenig Auswahl", beklagt Müller. ""Die Staatsregierung muss jetzt Auskunft darüber geben, wie es explizit an bayerischen Schulen aussieht - und endlich überfällige Maßnahmen beschließen."

Neben einer besseren Ausstattung der Schulkantinen ist für die niederbayerische Ernährungsexpertin wichtig, endlich Lebenskunde als Schulfach einzuführen - wie es die SPD gemeinsam mit den Bayerischen Landfrauen seit langem fordert. "In diesem Schulfach lernen Schülerinnen und Schüler unter anderem, selbst gesundes Essen zuzubereiten. Ist dieses Wissen erst einmal in den Köpfen der Kinder und Jugendlichen verankert, fällt der Griff zum Apfel leichter!"